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3月, 2014年

本場新山風ナン&カレー

2014-03-13

皆さん、インドではカレーナンで食べられているそうです
・・・・・・知っていましたか?

ということで・・・・・
本場を見習い新山荘でもナン作りに挑戦してみました!!!

ナンの生地を作る為にまず強力粉と薄力粉にヨーグルト等を合わしてひたすら練ります。

よいこらしょっ (>~<)

よいこらしょっ
(>~<)

練ること7分 だいぶ出来てきました!

練ること7分
だいぶ出来てきました!

生地の完成☆☆☆ ~あとは少し寝かすだけ~

生地の完成☆☆☆
あとは少し寝かすだけ




 

 

 

 

次は出来た生地を伸ばしてナンの形づくりをします!!

麺棒を使い伸ばします♪

麺棒を使い伸ばします♪

出来たので焼くぞぉぉぉ

出来たので焼くぞぉぉぉ

          












  出来た生地を焼いて盛り付けをすれば完成です(^0^)

♡こんがりキツネ色♡

♡こんがりキツネ色♡

あっちぃわ!! けど美味しいわぁ♡

あっちぃわ!!
けど美味しいわぁ♡

初めて作ったナンでしたが、美味しく頂くことができました。

です!!!
さあて今度は何を作ろうかな
楽しみです

鍋~冷えた身体もあったまる♡♡♡~

2014-03-08

2月も終わりになる頃、新山荘では毎年恒例の鍋パーティーを開催しました。

寒い季節にはやっぱり鍋が食べたくなりますね
利用者様も楽しみにされている中・・・・主役・鍋の登場です!!

でました。 どぉぉぉぉぉぉぉん!!

でました。
どぉぉぉぉぉぉぉん!!

 

あつあつのお鍋が出てきて、みんなそろって

しぇんしぇい ありがとうありやんす!!

しぇんしぇい
ありがとうありやんす!!

美味しいよ~☆☆☆

美味しいよ~☆☆☆

 

あつあつで身体が温もるね      ○(^▽^)○

あつあつで身体が温もるね○(^▽^)○

  
お肉野菜うどん等が入った鍋はあっという間に無くなり
〆の雑炊まで美味しく頂きました。

・・・・・・・・ごちそうさまでした・・・・・・・・・・

☆☆☆キリッ☆☆☆

☆☆☆キリッ☆☆☆


 

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