3月, 2014年
本場新山風ナン&カレー
2014-03-13
皆さん、インドではカレーはナンで食べられているそうです。
・・・・・・知っていましたか?
ということで・・・・・
本場を見習い新山荘でもナン作りに挑戦してみました!!!
ナンの生地を作る為にまず強力粉と薄力粉にヨーグルト等を合わしてひたすら練ります。
次は出来た生地を伸ばしてナンの形づくりをします!!
出来た生地を焼いて盛り付けをすれば完成です(^0^)
初めて作ったナンでしたが、美味しく頂くことができました。
大成功です!!!
さあて今度は何を作ろうかな
楽しみです♥
鍋~冷えた身体もあったまる♡♡♡~
2014-03-08
2月も終わりになる頃、新山荘では毎年恒例の鍋パーティーを開催しました。
寒い季節にはやっぱり鍋が食べたくなりますね
利用者様も楽しみにされている中・・・・主役・鍋の登場です!!!!!!
あつあつのお鍋が出てきて、みんなそろってい・た・だ・き・ま・す!!
お肉に野菜、うどん等が入った鍋はあっという間に無くなり
〆の雑炊まで美味しく頂きました。
・・・・・・・・ごちそうさまでした・・・・・・・・・・