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2023年01月16日

ゆずジャム☆彡

沢山柚子をいただいたのでジャムにしました。

果汁を絞ったり、薄皮を剥いて実をわけました。

皮は硬かったので職員が切りました。何度か煮こぼした後、皆で手分けしながら灰汁を取って混ぜ続けて完成!!

何にして食べようかなーと考えるのも楽しいですよね。

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