2021年04月10日
毎年恒例!よもぎ摘み!
今年もこの季節がやってきました、そうです!新山の春の恒例行事、よもぎ摘みです 😛
希望された利用者様と職員で山(新山の敷地内、駐車場の一番上ですが…)に入りました!これも毎年恒例ですが、よもぎを摘み始めると皆様夢中になってしまっています
そして今年も筍を掘りました。今年はそれだけではなくなんとワラビを発見!大量に採ることが出来ました 😆
よもぎは固い所を除き、灰汁抜きして冷凍しました。ワラビと筍は灰汁抜きして炊き込みご飯・茶碗蒸しに入れました 😛
皆様炊き込みご飯でこの笑顔です 😆
また来年も採りに行きましょうね!
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